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甜辣杏仁鸡

1.08W 0.62K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

鲜香微辣，肉片滑嫩。很软很嫩，小孩子吃都不成问题的

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉；小杏仁；料酒；辣椒酱、盐、糖、葱姜、啤酒

所需调料

甜辣杏仁鸡的做法

第 1 步1.葱姜改刀，鸡胸顺四切薄片，加一个蛋清，一勺料酒抓匀腌制10分钟
第 2 步2.放一勺盐、辣椒酱两勺，再腌制3分钟
第 3 步3.底油爆香葱姜，放入鸡肉片和小杏仁炒至鸡肉变色
第 4 步4.加啤酒三勺，糖一大勺，辣椒酱一勺炒香出锅

该菜品最后更新于：2026-07-11

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