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葡萄奶酥
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菜品特色
这道葡萄奶酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉(195g); 黄油 (80g); 奶粉 (12g); 白砂糖 (60g); 蛋黄 (4只); 葡萄干 (80g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葡萄奶酥吧。菜品禁忌
所需食材
低粉(195g)；黄油(80g)；奶粉(12g)；白砂糖(60g)；蛋黄(4只)；葡萄干(80g)所需调料
葡萄奶酥的做法
- 第 1 步
1.黄油软化后，加入奶粉，白砂糖用打蛋器打至膨松，颜色发白。
- 第 2 步
2.放入1个蛋黄，打均，让蛋黄与黄油完全混合，再加入1个蛋黄继续打均后，再加入1个蛋黄搅打均匀。
- 第 3 步
3.低粉过筛后倒入打发的黄油中混合均匀 - 第 4 步
4.加入葡萄干，拌匀，揉成面团，压扁，擀成1厘米厚的面片，切成大小均匀的长方型，排入垫油纸的烤盘。 - 第 5 步
5.烤盘160度预热，将最后一个蛋黄打均刷在面片上，入烤箱20分钟至表面上色即可出炉，冷确后密封保存。
该菜品最后更新于：2026-10-09
