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凤梨虾球
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菜品特色
这道凤梨虾球不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 凤梨 半个;鲜虾;盐; 胡椒粉 ; 料酒 ;糖;水 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凤梨虾球吧。菜品禁忌
所需食材
凤梨半个；鲜虾；盐；胡椒粉；料酒；糖；水淀粉所需调料
凤梨虾球的做法
- 第 1 步
1.菠萝用挖球器挖出圆球，泡淡盐水里备用 - 第 2 步
2.剩下一些菠萝用榨汁机榨汁放少许盐和糖，水淀粉搅匀 - 第 3 步
3.大虾去壳留虾尾，从背部刨开，去虾线 - 第 4 步
4.在前段开一小口，把虾尾从小口穿过，成虾球状 - 第 5 步
5.虾球用少许料酒，盐和胡椒粉腌制一会 - 第 6 步
6.虾球裹干淀粉，放油锅炸熟 - 第 7 步
7.炸好的虾球和菠萝球一起下锅翻炒一下 - 第 8 步
8.立即倒入菠萝汁，翻炒均匀，裹上汁液即可
该菜品最后更新于：2026-10-09
