青椒豆腐

1.47W 0.94K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

老公喜欢豆腐，而我从小就不喜欢豆腐，尽管如此，我每周还会为老公做不同的豆腐菜，其实我们老家的豆腐很有名的开封尉氏洧川镇

豆腐(300g)；青椒(200g)；小葱(一棵)；盐(适量)；十三香(少量)；南德调料(少量)；鸡精(少量)；食用油(适量)

油不能太热，太热豆腐容易发黑。

第 1 步1.1.将各食材洗净备好，豆腐切正方形2厘米左右，葱切小段，青椒切和豆腐大小差不多。2.锅里放油，油六七成热时放入葱花青椒，翻炒两遍，放入豆腐，翻炒至快熟时放入调料，豆腐有一面变色就说明差不多了。

该菜品最后更新于：2026-05-25