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法国洋葱汤
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菜品特色
这道法国洋葱汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛筋 500克; 洋葱 250克; 红萝卜 半条; 芹菜 一棵;红葱酥; 酱油 少许; 胡椒 粒; 红酒 少许;牛精两粒;清水两碗;白浓汤适量;盐; 味精 少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的法国洋葱汤吧。菜品禁忌
所需食材
牛筋500克；洋葱250克；红萝卜半条；芹菜一棵；红葱酥；酱油少许；胡椒粒；红酒少许；牛精两粒；清水两碗；白浓汤适量；盐；味精少许所需调料
法国洋葱汤的做法
- 第 1 步
1.洋葱切丝后油炸备用；
- 第 2 步
2.将所有材料（除洋葱丝外）加两碗清水熬高汤；
- 第 3 步
3.把②的材料过滤成绩纯高汤的倒回锅中，加入炸过的洋葱丝，再加入白浓汤煮沸；
- 第 4 步
4.煮沸后的浓汤盛入汤盘即可食用。
该菜品最后更新于：2026-10-13
