卤水三拼
1.04W
1K
分类：下酒菜
功效：
难度：简单
烹饪时间：10-30分钟
菜品特色
东西还是自己做的放心，看到外面卖的鸡爪膨胀成那个德行真心怕怕
菜品禁忌
所需食材
鸡爪；粉肠；猪舌(一条)；卤水调味料；生抽；食盐
所需调料
卤水三拼的做法
猪舌外面的那层膜要刮干净，最好在买的时候让师傅刮。鸡爪要挑那些看起来没什么肉的，很大的那些都是泡什么双氧水的，好恶心的。
- 第 1 步
1.卤完捞出切好装盘，可以加入香菜点缀，卤汁放入冰箱存起来，下次卤东西的时候可以用，卤汁都是越卤越香的
该菜品最后更新于：2026-05-23
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