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红烧油豆腐
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菜品特色
这道红烧油豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 油豆腐 ;郫县 豆瓣酱 ; 生抽 ; 蚝油 ; 猪肉 ; 葱花 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧油豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
油豆腐；郫县豆瓣酱；生抽；蚝油；猪肉；葱花所需调料
红烧油豆腐的做法
- 第 1 步
1.锅内下油适量 烧热后放入切好的猪肉末翻炒变色 倒入洗净的油豆腐翻炒片刻 - 第 2 步
2.加入适量生抽 一勺蚝油 一大勺郫县豆瓣酱 翻炒出香味 加一碗水没过油豆腐 大火煮一会儿 入味之后关火收汁 撒上葱花（生抽蚝油豆瓣酱本身就比较咸 所以不用再放盐！）吃的清淡的可以稍微少放豆瓣酱多放一点点水吃的时候会爆汁哦～ 非常入味
该菜品最后更新于：2026-05-18
