双皮奶

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分类：甜品功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

一直都喜欢吃甜品，特别喜欢这个双皮奶，每次到甜品店，都会点上一个。

全脂牛奶(400g)；鸡蛋（取蛋清）(2个)；白糖(20g)；葡萄干(少许)

1.双皮奶一定要用全脂牛奶来做，脂肪越高奶皮越厚，越容易形成。2.双皮奶做的时候一定不能心急，要静静的等待那一层皱皱得奶皮形成。

该菜品最后更新于：2026-07-16