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南瓜团子

1.3W 0.77K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

常见大家做南瓜饼，觉得用油煎的较油腻，所以决定做成团子蒸着吃，比较健康

菜品禁忌

所需食材

南瓜(小半个)；水磨糯米粉；面粉；红豆沙

所需调料

南瓜团子的做法

糯米粉和面粉的比例3：1比较合适，做出来有型也软糯

第 1 步1.南瓜去皮，挖囊，切薄片蒸熟，略凉捣成泥，加入3：1配比的糯米面粉，和成面团
第 2 步2.分成小面团，搓圆压扁，放入豆沙，作成团子
第 3 步3.用牙签压出花纹，放入蒸笼
第 4 步4.蒸15分钟左右，就可以了
第 5 步5.漂亮的南瓜团子出笼了

该菜品最后更新于：2026-07-23

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