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趣多多巧克力豆曲奇
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菜品特色
这道趣多多巧克力豆曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (150g); 白砂糖 (120g); 黄油 (120g); 蛋清 (60g);高温 巧克力 豆(50g); 可可粉 (15g);盐(0.5g); 泡打粉 (1.5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的趣多多巧克力豆曲奇吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(150g)；白砂糖(120g)；黄油(120g)；蛋清(60g)；高温巧克力豆(50g)；可可粉(15g)；盐(0.5g)；泡打粉(1.5g)所需调料
趣多多巧克力豆曲奇的做法
- 第 1 步
1.备好食材。 - 第 2 步
2.黄油软化（我都用微波炉加热）。 - 第 3 步
3.加糖打发，打匀有蓬起的感觉，颜色发白即可！（估计用糖粉打颜色会发白的厉害，普通白砂糖颜色变不了白色）。 - 第 4 步
4.加入蛋清打匀。 - 第 5 步
5.加入低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐，用刮刀翻转匀（像炒菜似的翻转）。 - 第 6 步
6.再加入耐高温巧克力豆。翻转匀。 - 第 7 步
7.捏成圆球压扁即可。 - 第 8 步
8.用180度上下火烤15-20分钟。就好啦。
该菜品最后更新于：2026-10-08
