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尝试黑森林蛋糕
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菜品特色
这道尝试黑森林蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉(80克); 可可粉 (20克);水(90克); 咖啡 酒(10克); 玉米油 (75克);糖(90克);蛋(5个);盐(2克);塔塔粉(1/4小匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尝试黑森林蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
低粉(80克)；可可粉(20克)；水(90克)；咖啡酒(10克)；玉米油(75克)；糖(90克)；蛋(5个)；盐(2克)；塔塔粉(1/4小匙)所需调料
尝试黑森林蛋糕的做法
由于淡奶油放到蛋糕上基本跟溶化了似的，所以抓紧时间制作，没有拍每一步，但裱花后面也是自己随心所欲的创作。比较简单，主要练习操作熟练性。- 第 1 步
1.我用的是车厘子，黑樱桃也可以，加色拉油 - 第 2 步
2.做好戚风后片成3片 - 第 3 步
3.每一层都涂上打发的淡奶油，下面那层我是把车厘子切成一半，扣在周围，。在中间最好也加一圈，这样上层不容易中间塌陷 - 第 4 步
4.第2层的车厘子我也是放了周围一圈里面也码放了一圈 - 第 5 步
5.打发的淡奶油抹面，刮好的巧克力屑，用刮板贴在蛋糕周围，裱花，放车厘子，完成
该菜品最后更新于：2026-05-08
