蒜蓉蒸虾

2.01W 1.01K

分类：海鲜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道蒜蓉蒸虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾子(500g); 蒜蓉 (适量);盐(适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉蒸虾吧。

虾子(500g)；蒜蓉(适量)；盐(适量)；生抽(适量)

第 1 步1.先上两张成品图哦！
第 2 步2.制作蒜蓉蒸虾的材料：虾子、蒜蓉、盐、生抽、青、红椒。
第 3 步3.去虾头。
第 4 步4.从背部用剪刀剪开，再用刀从背部片开，挑出虾线洗净，用少许的盐、料酒码味待用。在虾码味的时候，准备适量的蒜蓉，准备一口锅，等锅热后倒入少许的油(调合油、玉米油都可以)准备好的蒜蓉(蒜蓉倒一半哈)炒成金黄色后倒入剩下的一半后铲两下起锅铲入一个小碗里待用，在准备一点大的青、红椒碎。
第 5 步5.把小碗里的黄金蒜加少许的生抽、盐、水调匀后，均匀的把黄金蒜和青、红椒碎放在虾仁上即可上锅蒸了。水烧开后大火蒸5分钟左右就可以了。
第 6 步6.最后在上两张美图供大家流口水哟！
第 7 步7.哈哈哈哈

该菜品最后更新于：2026-10-23