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蜂蜜蛋黄饼干

1.9W 0.82K

分类：饼干功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料�

菜品禁忌

所需食材

蛋黄3个；低粉180g；黄油80g；细砂糖30g；蜂蜜50g；盐少许

所需调料

蜂蜜蛋黄饼干的做法

饼干含有蜂蜜，较易吸水，要密封保存。

第 1 步1.黄油室温软化，用打蛋器打散。加入细砂糖，打至颜色略发白，体积膨大
第 2 步2.分三次蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次
第 3 步3.加盐，搅拌均匀。加蜂蜜，倒入低粉。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊
第 4 步4.面糊用圆形裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。烤箱预热180度，中层，20分钟左右

该菜品最后更新于：2026-08-08

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