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葡式蛋挞
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菜品特色
做完天使蛋糕后，剩下的蛋黄怎么办呢？做葡式蛋挞最合适不过了。刚好三个蛋黄的量，有挞皮这种半成品，可以省时省力，偷懒一下。喜欢吃葡挞的亲们，值得一试哦，一个接着一个的，根本停不下来。菜品禁忌
所需食材
蛋挞皮(9个)；蛋黄(3个)；牛奶(150ml)；炼奶(15g)；白砂糖(适量)；葡萄干(适量)所需调料
葡式蛋挞的做法
做完葡式蛋挞，剩下的蛋白可以做天使蛋糕，双皮奶。- 第 1 步
1.准备材料。 - 第 2 步
2.分好蛋白和蛋黄，蛋黄备用（蛋白可做天使蛋糕或者双皮奶）。 - 第 3 步
3.先将挞皮解冻一会。 - 第 4 步
4.将其他材料都加入到蛋黄中，搅拌均匀。 - 第 5 步5.挞皮中放入少许葡萄干。
- 第 6 步
6.倒入蛋黄糊。 - 第 7 步
7.预热烤箱180度，中层上下火25分钟。 - 第 8 步
8.出炉。趁热吃，挞皮更香脆。
该菜品最后更新于：2026-08-09
