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蛋包饭
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菜品特色
第一次做，难看了点，蛋皮没包好，味道还是不错的^-^菜品禁忌
所需食材
五花肉；鸡蛋；剩饭；虾仁、香菇、香葱所需调料
蛋包饭的做法
- 第 1 步
1.五花肉、香菇、虾仁切成小块，下锅炒到微熟装盘待用。
- 第 2 步
2.平底锅选抹上一点点油，把锅加热到冒烟关掉炉子，倒下部分打好的蛋铺平锅底，温度不够再把炉子打开，做好蛋皮装盘待用。
- 第 3 步
3.剩饭和刚才的五花肉、虾仁、香菇一起炒好再洒点香葱叶，用蛋皮包好。
- 第 4 步
4.我是凭兴趣做的，没学过厨，蛋皮包得不太好，但味道不错^-^。吃时觉得蛋皮凉了，可以整个拿去微波一下再吃。
该菜品最后更新于：2026-05-31
