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炸春卷

1.21W 0.7K

分类：春卷功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

酥脆爽口

菜品禁忌

所需食材

面粉；白菜；肉丝；鸡精；黄酒；胡椒粉；盐；淀粉

所需调料

炸春卷的做法

煎春卷的时候要用小火，防止陷没熟，外皮糊了

第 1 步1.油锅中加蒜爆香入肉丝煸炒。
第 2 步2.加入大白菜翻炒后焖2分钟，加盐，鸡精，黄酒，胡椒粉。
第 3 步3.再用湿淀粉勾欠搅匀。
第 4 步4.将春卷皮展开放入馅。
第 5 步5.然后再包起。
第 6 步6.油锅小火将包好的春卷煎至两面金黄。
第 7 步7.成品出锅。

该菜品最后更新于：2026-07-31

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