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香炸藕夹
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菜品特色
这道香炸藕夹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉末 ;葱 姜; 面粉 ; 鸡蛋 ;盐; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香炸藕夹吧。菜品禁忌
所需食材
肉末；葱 姜；面粉；鸡蛋；盐；酱油所需调料
香炸藕夹的做法
- 第 1 步
1.藕洗净去皮切成片，要两片连着中间不要切断；
- 第 2 步
2.肉末里面放适量的盐、姜末、蛋清、酱油拌好；
- 第 3 步
3.面粉里加入适量的盐，还有剩下的蛋黄调成面糊；
- 第 4 步
4.往藕片中间加入适量的肉末合好，裹上面糊 ；
- 第 5 步
5.锅里放适量的油烧到七八成热放入裹好面糊的藕夹，小火炸到两面金黄熟透了就可以出锅了。
该菜品最后更新于：2026-09-16
