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海参小米粥
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菜品特色
海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配，吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了，经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳，是冬天不可多得的滋补佳品菜品禁忌
所需食材
小米(50克)；海参(一根)；生姜片(8克)；枸杞子(5克)；料酒(15毫升)；盐(2克)所需调料
海参小米粥的做法
1.重要的事说一遍，小米煮粥时候不能离开，最好不要盖盖子 2.即食海参最后加入煮至片刻即可- 第 1 步
1.小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的） - 第 2 步
2.准备生姜片和枸杞子 - 第 3 步
3.砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮 - 第 4 步
4.煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开 - 第 5 步
5.煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参 - 第 6 步
6.加入料酒焯水后捞起 - 第 7 步
7.等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻 - 第 8 步
8.加入枸杞子用盐调味后熄火出锅 - 第 9 步
9.来一碗尝尝
该菜品最后更新于：2026-09-15
