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排骨煲仔饭
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菜品特色
这道排骨煲仔饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (1条); 糯米 (1量杯); 大米 (半量杯);包菜(适量);番薯(适量);菜脯粒(适量); 酱油 (少许);盐(少许);油(适量); 芝麻油 (少许);李锦记 豆豉 酱(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨煲仔饭吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(1条)；糯米(1量杯)；大米(半量杯)；包菜(适量)；番薯(适量)；菜脯粒(适量)；酱油(少许)；盐(少许)；油(适量)；芝麻油(少许)；李锦记豆豉酱(适量)所需调料
排骨煲仔饭的做法
- 第 1 步
1.排骨用清水冲洗干净 - 第 2 步
2.调上李锦记豆豉酱 - 第 3 步
3.拌均，腌一个小时 - 第 4 步
4.放入电饭锅蒸熟 - 第 5 步
5.番薯切粒放入洗好的米饭中 - 第 6 步
6.加上菜脯粒 - 第 7 步
7.油，芝麻油，酱油，摆上香菇，浸泡一个小时 - 第 8 步
8.放到炉上大火煮至收水，调至小火 - 第 9 步
9.摆上炒成九成熟的包菜 - 第 10 步
10.淋点蒸好的排骨汤汁，摆上蒸好的排骨 - 第 11 步
11.盖上锅盖焖一分钟关火 - 第 12 步
12.完成，掀开锅盖展示
该菜品最后更新于：2026-08-17
