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生滚芹菜瘦肉粥

2.03W 0.55K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

处女帖。。。大家多支持下呗。。。煮具简陋，自动忽略哈！

菜品禁忌

所需食材

米(一小杯)；瘦肉(3块钱)；芹菜(8毛钱)；盐；油；胡椒

所需调料

生滚芹菜瘦肉粥的做法

第 1 步1.米泡半小时
第 2 步2.水烧开
第 3 步3.米倒入，滚五分钟左右，转小火，滴一滴花生油
第 4 步4.倒入剁好的肉末，顺着一个方向搅拌
第 5 步5.煮二十分钟左右，时不时搅拌下，因为用的是铁锅，不是砂锅，怕糊底，而且滚的时候容易滚出来，搅拌一下就好了
第 6 步6.起锅前五分钟加入剁好的芹菜，加一小勺盐，撒一丁点胡椒

该菜品最后更新于：2026-08-06

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