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梅香带鱼
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菜品特色
这道梅香带鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 带鱼 (300克);梅香 酱油 膏(1汤匙);盐(1茶匙); 胡椒粉 (1/4茶匙); 白糖 (1茶匙); 料酒 (2茶匙); 米醋 (1茶匙); 生姜 ; 大葱 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梅香带鱼吧。菜品禁忌
所需食材
带鱼(300克)；梅香酱油膏(1汤匙)；盐(1茶匙)；胡椒粉(1/4茶匙)；白糖(1茶匙)；料酒(2茶匙)；米醋(1茶匙)；生姜；大葱所需调料
梅香带鱼的做法
带鱼表面的那层银鳞不要去掉，富含对人体有益的营养物质。煎炸带鱼的时候不要用太大的火，以免糊掉。
- 第 1 步
1.带鱼去头和内脏，清洗干净后切成段；
- 第 2 步
2.带鱼用1/2茶匙的盐和胡椒粉腌制20分钟；
- 第 3 步
3.平底锅烧热，放入带鱼煎至两面金黄；
- 第 4 步
4.倒入梅香酱油膏，放入葱姜、料酒、盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮至锅内汤汁浓稠即可。
该菜品最后更新于：2026-05-24
