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凉拌皮蛋
1.16W
0.75K
分类:
凉菜
凉拌
午餐
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
也是中餐馆吃到的凉菜,一盘12刀,然而也就三个皮蛋而已。想想还是不偷懒回家做好了~不过这次做的男朋友说味道有些淡,大家看喜欢的加材料咯!
菜品禁忌
所需食材
皮蛋
(2~3个);蒜(4瓣);
香菜
(1根);
剁椒
(1 tea spoon);油(50ml);
生抽
(一勺);
醋
(一勺)
所需调料
凉拌皮蛋的做法
第 1 步
1.撒上蒜末,放上香菜,最后剁椒,倒入少量醋,生抽,搅上一些海盐。
第 2 步
2.把热好的油缓缓倒入盘中,丝拉丝拉,超级香的凉拌皮蛋就好了~
该菜品最后更新于:2026-05-13
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