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芦笋炒虾仁

1.84W 0.95K
分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道芦笋炒虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芦笋 (400克); 虾仁 (200克);葱(适量);姜(适量); 料酒 (适量);盐(适量); 淀粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芦笋炒虾仁吧。

菜品禁忌

所需食材

芦笋(400克);虾仁(200克);葱(适量);姜(适量);料酒(适量);盐(适量);淀粉(适量)

所需调料

芦笋炒虾仁的做法

芦笋打去外皮可以去除苦味,口感更清香。
  • 第 1 步1.芦笋洗净切点老根,打去颈部的外皮。
  • 第 2 步2.芦笋焯水,(水里放少许盐)然后切段。
  • 第 3 步3.虾仁去泥线洗净备用。
  • 第 4 步4.锅放油,葱姜爆香,放入虾仁点少许料酒煸炒变色放入芦笋翻炒,加盐,一点点湿淀粉勾薄芡。出勺。
该菜品最后更新于:2026-05-07