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油爆虾
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菜品特色
这道油爆虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 海虾 (根据情况);葱姜蒜(看图); 白糖 盐(根据个人口味);耗油(一平铲);红干 辣椒 (两个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油爆虾吧。菜品禁忌
所需食材
海虾(根据情况)；葱姜蒜(看图)；白糖盐(根据个人口味)；耗油(一平铲)；红干辣椒(两个)所需调料
油爆虾的做法
- 第 1 步
1.海虾洗净控干水分 - 第 2 步
2.去掉虾枪和须子，锅内不要放油，把虾放进去炒干水分，不要炒熟！抄到类似于图片的程度就可以了 - 第 3 步
3.准备好葱姜蒜辣椒，蒜切块，姜切片，辣椒切段 - 第 4 步
4.锅内放油，稍多点，放入葱姜蒜辣椒爆锅 - 第 5 步
5.放入虾翻炒 - 第 6 步
6.加入耗油，糖，多炒一会，提鲜上色，让虾看起来很漂亮 - 第 7 步
7.等虾变得略干就可以出锅了
该菜品最后更新于：2026-07-05
