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凉拌紫甘蓝
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菜品特色
这道凉拌紫甘蓝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 甘蓝 (半颗); 黄瓜 (一根);盐，油，糖 白醋 ， 味精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌紫甘蓝吧。菜品禁忌
所需食材
甘蓝(半颗)；黄瓜(一根)；盐，油，糖 白醋，味精(适量)所需调料
凉拌紫甘蓝的做法
- 第 1 步
1.把甘蓝切丝用盐和味精腌制五分钟，把水分沥干 - 第 2 步
2.将糖和白醋和黄瓜丝倒入甘蓝碗里，然后将锅里倒入色拉油加热 放入姜丝，葱花 ，大蒜熬制，然后将油过滤倒入甘蓝里搅拌均匀即可
该菜品最后更新于：2026-10-17
