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灵芝清炖白鸽汤
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菜品特色
灵芝能提高免疫力，增强体质。鸽子滋阴补肾，润燥。入秋时节，来一款美滋滋的炖汤，很有必要！菜品禁忌
所需食材
白鸽(一只)；灵芝(一小朵)；红枣(4颗)；枸杞(适量)；生姜(2片)所需调料
灵芝清炖白鸽汤的做法
- 第 1 步
1.白鸽洗净，个人还加了鸡蛋子，如果不喜欢的，可以不加。 - 第 2 步
2.灵芝提前浸泡10分钟，炖的时候容易出味。 - 第 3 步
3.白鸽下冷锅，飞水，可以去除腥味和瘀血，炖出去的汤更清甜。
- 第 4 步
4.把所以准备好的材料，放入炖盅，加满开水，按下快炖2小时。 - 第 5 步
5.炖好，加入适量盐，就可以食用了。因为，灵芝会有淡淡的苦味，但也不影响口感哟！
该菜品最后更新于：2026-05-26
