抗癌正能量蓝莓酱

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分类：吐司功效：抗癌难度：简单烹饪时间：10-30分钟

蓝莓是最抗癌的食物啦，可是个人感觉新鲜蓝莓真的不怎么好吃呢。所以拿来做成蓝莓酱，自己做的不加防腐剂更健康哦。早餐用来涂吐司，喝酸奶加一勺味道更美哦。

新鲜蓝莓(250g)；新鲜柠檬(2片)；白糖(按个人口味)

第 1 步1.两盒蓝莓，一盒是125g的。
第 2 步2.蓝莓放入盆中洗净，加食盐泡10分钟，捞出充分沥干水。
第 3 步3.我没有提前按压蓝莓，因为它的果汁本来就比较多。干净锅中擦干水，放入蓝莓，开小火等它充分融化。
第 4 步4.可以用勺子轻轻按压。按个人口味加入白糖，等到完全变稠时切两片柠檬，挤入柠檬汁。关火。密封的玻璃瓶用水烫一下，擦干水后，倒入放凉的蓝莓酱，入冰箱保存。

该菜品最后更新于：2026-07-01