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爱心核桃曲奇
1.33W
1.03K
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
酥酥脆脆的曲奇饼干,一直就是我的最爱,小时候,总是喜欢一盒一盒地买回家,怎么都吃不够呀!口感香脆的曲奇,边看电视边磨牙,一不小心就吃撑啦!现在自己会做了,总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘,和仔仔一起比赛吃,呵呵,童年的感觉又回来了哦!
菜品禁忌
所需食材
低粉(50克);
黄油
(50克);
糖粉
(60克);蛋(50克);抹茶粉(5克);
泡打粉
(0.5克);
核桃
(适量)
所需调料
爱心核桃曲奇的做法
1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。2、坚果不需要事先烤熟,因为还要和饼干一起烘烤。3、烤盘上垫上油纸,饼干出炉会完整一些。
第 1 步
1.黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白
第 2 步
2.分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀
第 3 步
3.将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀
第 4 步
4.装入裱花袋
第 5 步
5.将面糊在烤盘上挤出心形
第 6 步
6.将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可
第 7 步
7.装入保鲜袋,防止回潮。
该菜品最后更新于:2026-06-08
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