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黄瓜炒瘦肉
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菜品特色
花椒的味道麻麻的，吃起来听香的。还有用芝麻油炒这道菜也更香的。放花椒就要用芝麻油～菜品禁忌
所需食材
黄瓜(1个)；肥瘦猪肉(100g-120g)；花椒(适量)；生姜(适量)；干辣椒(适量)；盐(适量)；芝麻油(适量)；白砂糖(适量)；酱油(适量)所需调料
黄瓜炒瘦肉的做法
猪肉可以直接炒不用腌也可以哦- 第 1 步
1.猪肉切块或者切丝放在碗里，然后放白砂糖和酱油。用叉子捅几下更入味，放边上备用。 - 第 2 步
2.把生姜切小块跟花椒放在一块。锅里放芝麻油，然后放切好的生姜跟花椒爆炒。接着把腌好的猪肉倒进去爆炒，猪肉颜色变了放切好的黄瓜。加一点水煮一下，用盐来调味。
- 第 3 步
3.吃起来麻麻的。超好吃
该菜品最后更新于：2026-10-10
