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花菜炒肉片

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分类：炒肉午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

一道简单的家常菜

菜品禁忌

所需食材

花菜一个；猪上肉适量；蒜头两三辫；料酒、淀粉

所需调料

花菜炒肉片的做法

第 1 步1.将猪上肉洗干净，放适量的料酒、盐、淀粉搅和腌制20分钟左右
第 2 步2.把花菜摘小朵洗好焯下水，蒜头剁好待用
第 3 步3.'锅放油烧热放蒜头接着放花菜和腌好的肉爆炒，中间加适量水盖下锅，待两三分钟开锅再炒下，放盐、鸡粉炒下上碟

该菜品最后更新于：2026-06-02

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