咖喱意面
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菜品特色
简单易做好吃菜品禁忌
所需食材
猪肉（前槽）(100g)；螺旋意面(200g)；土豆(1个)；胡萝卜(1个)；青椒(1个)；好侍咖喱块(80g)；大蒜(3瓣)；盐(5g)；料酒(10g)；玉米淀粉(10g)所需调料
咖喱意面的做法
猪肉丁可不加，或换成鸡肉、牛肉都可以。用淀粉、盐、料酒腌制一会可以去腥，肉炒完口感会更滑嫩。其他各种丁可以根据家里食材随意搭配。好侍咖喱块超市都有卖，我用的是微辣- 第 1 步
1.意面煮好，过凉备用。 - 第 2 步
2.土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用 - 第 3 步
3.猪肉切丁放料酒、盐、淀粉抓匀腌制一会备用 - 第 4 步
4.加适量油温火滑炒肉丁，加蒜末炒出香味。 - 第 5 步
5.加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒， - 第 6 步
6.断生后加咖喱块，将咖喱化开 - 第 7 步
7.加适量水稍煮一下 - 第 8 步
8.稍见粘稠放入意面、青椒丁翻炒均匀 - 第 9 步
9.出锅前尝一下咸淡，适量加一点盐调味 - 第 10 步
10.成品。味道不错哦
该菜品最后更新于：2026-05-15
