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蛋糕甜甜圈
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菜品特色
蛋糕做多了，就想换个造型不是么？！蛋糕甜甜圈。生活除了柴米油盐酱醋茶还有那么一点甜！外面是甜的酥的，里面是松软的。就像在心里画圈圈，撒上了幸福的糖分…出炉吃了好几个呢！菜品禁忌
所需食材
低粉(150g)；鸡蛋(2个)；糖粉(50g)；牛奶(100ml)；黄油(20g)；塔塔粉(1g)所需调料
蛋糕甜甜圈的做法
- 第 1 步
1.蛋黄蛋清分离，记得蛋清的盆要无油无水哦！ - 第 2 步
2.今天尝试了放点塔塔粉试试。 - 第 3 步
3.分三次加入糖粉。 - 第 4 步
4.打成硬性的蛋白，尖峰状吧！ - 第 5 步
5.蛋黄加入黄油搅拌均匀。 - 第 6 步
6.加入牛奶搅匀。 - 第 7 步
7.筛入低粉。 - 第 8 步
8.搅拌均匀哦！ - 第 9 步
9.然后分三次加入打好的蛋白。 - 第 10 步
10.记得要搅拌均匀哦。 - 第 11 步
11.模具里我抹了油，这样脱模好脱。 - 第 12 步
12.进烤箱，上下火150度15-20分钟。 - 第 13 步
13.蛋糕做多了，来点不一样的吧，最后脱模撒上糖粉就OK了！
该菜品最后更新于：2026-10-14
