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酒酿秘制鸭掌翅
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菜品特色
这道酒酿秘制鸭掌翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 鸭掌 (1斤);鸭翅(2斤); 糯米 酒酿 (100毫升); 冰糖 (2两); 生姜 (2两); 陈皮 (2大块);葱段(1两);1两;鲜 酱油 (4两);镇江 香醋 (1两); 花生油 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酒酿秘制鸭掌翅吧。菜品禁忌
所需食材
新鲜鸭掌(1斤)；鸭翅(2斤)；糯米酒酿(100毫升)；冰糖(2两)；生姜(2两)；陈皮(2大块)；葱段(1两)；1两；鲜酱油(4两)；镇江香醋(1两)；花生油(少许)所需调料
酒酿秘制鸭掌翅的做法
- 第 1 步
1.新鲜的鸭掌，翅洗净 - 第 2 步
2.辅料集结 - 第 3 步
3.秘密武器1：糯米酒酿 - 第 4 步
4.秘密武器2：陈皮 - 第 5 步
5.略煮一下去血水 - 第 6 步
6.把材料全放进锅里，放水开煮 - 第 7 步
7.大火煮滚约十分钟，改中小火慢慢入味 - 第 8 步
8.好了，美味！
该菜品最后更新于：2026-07-12
