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家常烧带鱼
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菜品特色
这道家常烧带鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 带鱼 (一条);姜(适量); 大蒜 (适量); 白糖 (适量); 生抽 (适量); 黄酒 (适量); 味精 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常烧带鱼吧。菜品禁忌
所需食材
带鱼(一条)；姜(适量)；大蒜(适量)；白糖(适量)；生抽(适量)；黄酒(适量)；味精(适量)；盐(适量)所需调料
家常烧带鱼的做法
- 第 1 步
1.1.用的是用少量盐腌过晒干的带鱼，切段放冰箱保存，随时取用。(如果是新鲜带鱼，记得等一下放黄酒糖生抽时一起加点盐) - 第 2 步
2.2.热锅放油，姜大蒜爆香，放入带鱼，平铺煎，一面煎好，翻面继续煎，不要煎得太老。 - 第 3 步
3.3.加入黄酒，生抽，白糖适量，翻炒入味，调入味精，起锅。
该菜品最后更新于：2026-08-18
