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纯手工肉包
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菜品特色
这道纯手工肉包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小麦粉 (半斤); 酵母粉 (1小包);半肥瘦 猪肉 (300克); 姜丝 (少量); 葱花 (少量); 酱油 (少量);盐(少量); 花生油 (少量);糖(少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的纯手工肉包吧。菜品禁忌
所需食材
小麦粉(半斤)；酵母粉(1小包)；半肥瘦猪肉(300克)；姜丝(少量)；葱花(少量)；酱油(少量)；盐(少量)；花生油(少量)；糖(少量)所需调料
纯手工肉包的做法
小麦粉一定要用质量好的酵母粉一小包要分三次使用，记不可多放
- 第 1 步
1.肉剁碎装进深碗中，把酱油，盐，油倒进肉中搅拌腌制10分钟，葱花等到要包的时候再就进肉中搅拌 - 第 2 步
2.酵母粉和糖分别用碗加点温水溶化
- 第 3 步
3.小麦粉倒进超大深碗中，把溶化好的酵母粉和糖倒进小麦粉中搅拌，面团揉搓越久做出来的包就越有弹性，揉好后要放至20分钟发酵，发酵好后再揉搓几下把泡泡揉出来就可以做包子了
- 第 4 步
4.水烧开把做好的包子蒸20分钟就好了
该菜品最后更新于：2026-09-23
