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凉拌茄子

1.19W 0.74K

分类：凉拌老少皆宜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

夏天闷热没有食欲，来盘凉拌茄子胃口大增！哈哈！老少皆宜！

菜品禁忌

所需食材

茄子(两条)；蒜；香油、花椒油、橄榄油、醋、糖、；辣椒油

所需调料

凉拌茄子的做法

第 1 步1.茄子洗净，放在锅里蒸熟，大概20分钟
第 2 步2.出锅放凉后手撕成条！
第 3 步3.把蒜切成末、和调料放在一起搅拌！
第 4 步4.把茄子摆盘、放入调好的酱汁就Ok啦

该菜品最后更新于：2026-05-25

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