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豆腐叶

1.82W 0.68K

分类：面条小菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

小时候过年妈妈经常给我们做，怕坏的豆腐炸出来，做成美味的小菜，就着喝粥吃面条都很美味

菜品禁忌

所需食材

豆腐；花椒(一小把)；姜(五片)

所需调料

豆腐叶的做法

第 1 步1.将豆腐切片，炸成金黄色备用
第 2 步2.锅内放水，要漫过豆腐，接着放水和花椒，还有稍多量的盐，大火煮开，转小火，煮至豆腐松软进味关火
第 3 步3.将豆腐捞出，用煮豆腐的原汤浸泡，咸香美味的豆腐叶做好了

该菜品最后更新于：2026-07-15

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