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椒盐葱花饼
1.68W
0.57K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道椒盐葱花饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ;水; 小葱 ; 椒盐 粉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椒盐葱花饼吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
;水;
小葱
;
椒盐
粉
所需调料
椒盐葱花饼的做法
和面的时候水慢慢的分次加入。
煎饼用小火,煎的时候把面饼盛起往锅里重重的摔下,反复几次,可以让煎好的面饼更酥。
第 1 步
1.面粉中加适量盐拌匀;
第 2 步
2.加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右;
第 3 步
3.小葱洗净,切葱花备用;
第 4 步
4.把面团分成大小相当的小剂;
第 5 步
5.取一个小剂子擀成接近长方形的薄片;
第 6 步
6.刷上一层薄油;
第 7 步
7.撒上椒盐粉和葱花;
第 8 步
8.把面片顺长边卷紧;
第 9 步
9.搓成稍的细长条;
第 10 步
10.将长条的两头分别向中间打卷;
第 11 步
11.把两个面卷重叠在一起;
第 12 步
12.用手压扁;
第 13 步
13.再用擀面棍擀成大的圆饼,椒香葱花饼的生坯就做好了;
第 14 步
14.平底锅加热后,放少许底油,下擀好的饼坯,小火煎至两面金黄且面饼熟透即可。
该菜品最后更新于:2026-05-19
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