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啤酒酱油蛋
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菜品特色
这道啤酒酱油蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ; 啤酒 ; 酱油 ;盐;糖; 老抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒酱油蛋吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；啤酒；酱油；盐；糖；老抽所需调料
啤酒酱油蛋的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋清洗干净；加一点盐，加没过的水，大火煮开转小火继续煮5分钟；
- 第 2 步
2.捞出马上冲凉，剥去外壳；
- 第 3 步
3.鸡蛋添加没过的啤酒，酱油、盐、糖适量，用老抽调出自己喜欢的颜色；
- 第 4 步
4.煮开之后转小火，煮至自己喜欢的口感和程度关火。
- 第 5 步
5.关火之后可把蛋浸泡在卤汁中继续入味。
该菜品最后更新于：2026-10-16
