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风味小炒

1.77W 0.67K

分类：小炒清淡功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

废料利用，清淡爽口。

菜品禁忌

所需食材

西兰花的根；五花肉少许；口磨或平菇或什么菇少许；红尖椒（配颜色）；盐，美极鲜

所需调料

风味小炒的做法

此菜出锅不宜超过30秒，还得大火炒。
没美极鲜东古也可。调味可依自已口味放，清爽即可。

第 1 步1.西兰花根去皮切片和口蘑大火沸水。
第 2 步2.葱蒜五花肉先后下锅炒香，在将沸水后的西兰花根下锅翻炒。
第 3 步3.加少许盐，美极鲜即可出锅。

该菜品最后更新于：2026-10-07

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