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香辣虾
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菜品特色
这道香辣虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由海白虾背脊开边(若干);干辣椒(适量);姜、蒜切片(适量);葱切丝(适量); 泡辣椒 (几个);泡姜(一块（切片）)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣虾吧。菜品禁忌
所需食材
海白虾背脊开边(若干)；干辣椒(适量)；姜、蒜切片(适量)；葱切丝(适量)；泡辣椒(几个)；泡姜(一块（切片）)所需调料
香辣虾的做法
- 第 1 步
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾 - 第 2 步
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来 - 第 3 步
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放） - 第 4 步
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许 快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。
该菜品最后更新于：2026-07-06
