焦糖香草布丁
1.38W
0.61K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道焦糖香草布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由吉利丁(15g); 蛋黄 (4个); 牛奶 (500g);淡 奶油 (200g); 糖粉 (60g);幼 砂糖 (80g); 香草 精(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焦糖香草布丁吧。
菜品禁忌
所需食材
吉利丁(15g);蛋黄(4个);牛奶(500g);淡奶油(200g);糖粉(60g);幼砂糖(80g);香草精(适量)
所需调料
焦糖香草布丁的做法
熬焦糖液的时候一定要注意火候,不然很容易熬苦了。
- 第 1 步
1.小锅中放80克水,煮沸,加入80克糖,小火熬至颜色焦黄,即可熄火,冷却一下淋在布丁上。
该菜品最后更新于:2026-05-27
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