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爽口黄瓜金针菇

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分类：夏天功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

酸甜辣！夏天的最爱

菜品禁忌

所需食材

黄瓜；金针菇；辣椒油；白糖；醋；盐；味精；蒜；香菜

所需调料

爽口黄瓜金针菇的做法

辣椒油可自制，将干红辣椒剁碎放人碗了，少许油倒入锅中烧热，起烟为宜，倒入碗中用筷子搅拌，使辣椒末均匀受热，即可

第 1 步1.烧开水把金针菇放汆一下，放冷水中洗净，捞出备用
第 2 步2.黄瓜切丝，蒜切末备用
第 3 步3.取一个小碗将调料混合到一起，加入蒜，黄瓜丝，金针菇充分搅拌后，装盘，上面撒上香菜点缀即可

该菜品最后更新于：2026-07-11

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