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千张拌黄瓜丝
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菜品特色
这道千张拌黄瓜丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 千张 (适量); 黄瓜 (一根); 香菜 (适量);自制 辣椒油 (适量);蒜(适量); 生抽 (少许); 蚝油 (适量); 鸡精 (适量); 香油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的千张拌黄瓜丝吧。菜品禁忌
所需食材
千张(适量)；黄瓜(一根)；香菜(适量)；自制辣椒油(适量)；蒜(适量)；生抽(少许)；蚝油(适量)；鸡精(适量)；香油(适量)所需调料
千张拌黄瓜丝的做法
辣椒油是咸的，所以不用放盐了辣椒油的制做方法，我在前面的菜谱（自制凉皮）里写过的
- 第 1 步
1.千张洗净切丝放开水里焯一下捞起沥水，装大盘晾凉备用
- 第 2 步
2.黄瓜切丝（我用工具刨的）蒜切末，香菜切段
- 第 3 步
3.把黄瓜丝放入千张的盘子里，放入蒜末，自制辣椒油，蚝油，香油，香菜，鸡精，少许生抽搅拌均匀就可以了
- 第 4 步
4.装盘上桌，好好吃哦
该菜品最后更新于：2026-08-19
