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自创煎九肚鱼

1.76W 0.6K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

今年生日家人过来珠海陪我一起过，姨当时就点了这个九肚鱼，口感好嫩，几乎没鱼刺，我妈老是叫玻璃鱼，不过还真的很透明，

菜品禁忌

所需食材

九肚鱼(500克)；姜(适量)；小辣椒3个；面粉100克

所需调料

自创煎九肚鱼的做法

最好大火煎，一条条分开煎，煎的时候不能老是翻面，这样容易碎。

第 1 步1.九肚鱼每条都要裹上面粉，
第 2 步2.这时大火煎
第 3 步3.煎好撒点辣椒粉，

该菜品最后更新于：2026-09-01

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