雪里红肉沫
1.1W
0.7K
分类：下饭菜
功效：
难度：简单
烹饪时间：10-30分钟
菜品特色
老公喜欢吃，去外面吃饭每次都要点，只为了他喜欢，所以学起来呗。
菜品禁忌
所需食材
瘦肉(20g)；青菜(300g)；大蒜(10g)；干辣椒(2个)；生抽(适量)；盐(适量)
所需调料
雪里红肉沫的做法
青菜可以选自己喜欢的青菜，比如上海青、芥菜，记得绰的时间不能过长，不然就不脆了，口感变差，颜色也会变黄。
- 第 1 步
1.1, 把猪肉剁成肉末 2，青菜绰下水倒掉 3，蒜剁碎，干辣椒切段 4，加油下锅，放入肉末翻炒 5，放入蒜和辣椒 6，加入绰好的青菜快速翻炒 7，加入盐跟少量生抽就可以装盘了。
该菜品最后更新于：2026-05-29
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