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常德炸辣椒末

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分类：小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

常德地地道道独有的地方风味，最好的下饭菜，当小吃也别有一番风味。

菜品禁忌

所需食材

大米；常德剁辣椒；盐；味精；特制调料

所需调料

常德炸辣椒末的做法

腌制时一定要尝一尝咸淡，别把盐加重了。

第 1 步1.大米磨成粗粉加剁辣椒拌均匀，加上调料拌均封坛腌制一星期即可。用食用油拌炒，适量加少量水拌炒即可食用。
第 2 步2.还可以用腌制好的炸辣椒末用鲜鱼汤做成好吃的炸辣椒糊糊，味道超爽！

该菜品最后更新于：2026-07-02

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