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煎猪排
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菜品特色
这道煎猪排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(200g);油(适量); 酱油 (适量); 鸡蛋 (1-2个); 面粉 (适量);醋(适量); 蚝油 (适量); 辣椒粉 (适量); 鸡精 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎猪排吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉(200g)；油(适量)；酱油(适量)；鸡蛋(1-2个)；面粉(适量)；醋(适量)；蚝油(适量)；辣椒粉(适量)；鸡精(适量)；盐(适量)所需调料
煎猪排的做法
- 第 1 步
1.将里脊肉切成1公分厚，用肉锤打溥， - 第 2 步
2.用醬油，蚝油，辣椒粉等调料腌制 - 第 3 步
3.用保鲜膜封好放进冰箱冷藏4小时 - 第 4 步
4.将面粉调成糊状，鸡蛋打成液，肉排放进面糊里，然后再进蛋液里 - 第 5 步
5.锅烧热放油将挂有蛋液的肉排煎至金黄色即可，
该菜品最后更新于：2026-10-09
