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柠汁茶香排骨
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菜品特色
这道柠汁茶香排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肋排 ; 柠檬 ;红茶;姜;盐; 生抽 ; 老抽 ; 料酒 ; 白糖 ; 生粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柠汁茶香排骨吧。菜品禁忌
所需食材
肋排；柠檬；红茶；姜；盐；生抽；老抽；料酒；白糖；生粉所需调料
柠汁茶香排骨的做法
红茶泡5分钟左右即可，泡久了会有涩的味道最好柠檬汁放好后要翻炒片刻，不然味道太冲，炒时间长也不好，柠檬味道会太淡
- 第 1 步
1.排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上 - 第 2 步
2.柠檬取皮，切丝 - 第 3 步
3.姜切丝 - 第 4 步
4.柠檬取柠檬汁 - 第 5 步
5.红茶用热水冲泡5分钟左右 - 第 6 步
6.锅内倒油烧热，倒入腌制好的排骨煎至两面金黄 - 第 7 步
7.倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮和姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干 - 第 8 步
8.倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可
该菜品最后更新于：2026-05-15
