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素炒荷兰豆
1.98W
0.64K
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道素炒荷兰豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 荷兰豆 (120g);水发 黑木耳 (适量); 腐竹 (适量); 白果 (16个(两人食用量)); 蒜瓣 (1瓣(拍扁));油(少许);盐(少许); 酱油 (少许); 蚝油 (少许);水(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素炒荷兰豆吧。
菜品禁忌
所需食材
荷兰豆
(120g);水发黑
木耳
(适量);
腐竹
(适量);
白果
(16个(两人食用量));
蒜瓣
(1瓣(拍扁));油(少许);盐(少许);
酱油
(少许);
蚝油
(少许);水(少许)
所需调料
素炒荷兰豆的做法
鲜白果成年人一天吃10个都行,但一定要把壳、博依、牙去掉煮熟。
第 1 步
1.备好材料。荷兰豆掰干净清洗2次备用。黑木耳泡发好备用。腐竹泡软备用。白果处理干净备用。
第 2 步
2.鲜白果煮熟后去壳、去红依、里头的小牙用牙签弄出来。
第 3 步
3.锅内烧少许油,先把腐竹煸炒一会,接着把蒜瓣、荷兰豆、白果、黑木耳一起加内翻炒均匀,加入少许蚝油、酱油炒1分钟左右再加入少量清水快速煸炒后,加少许盐炒均匀即可完成。
该菜品最后更新于:2026-07-06
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